Portugal es un hermoso país situado en la península ibérica, limitando con España al este y con el océano Atlántico al oeste. Su capital es Lisboa, conocida por sus colinas empinadas y el encanto de sus calles empedradas.
El idioma oficial de Portugal es el portugués, y su cultura se caracteriza por una rica tradición musical, con el fado como uno de sus géneros más emblemáticos. La gastronomía portuguesa es famosa por sus platos de pescado fresco, como el bacalao, y deliciosos pasteles de nata.
Portugal tiene una larga historia de exploración marítima, y en el siglo XV, los portugueses liderados por Vasco de Gama establecieron rutas comerciales a través de África hacia la India.
El país es también es conocido por su clima templado, con veranos cálidos y suaves inviernos, lo que lo convierte en un destino turístico popular. Sus playas a lo largo de la costa atlántica son impresionantes y atraen a visitantes de todo el mundo.
El país cuenta con varios sitios declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, como el Monasterio de los Jerónimos en Lisboa y la Torre de Belém. Además, Portugal es famoso por su vino de Oporto y los viñedos en el valle del Duero.
Mapa de Portugal
Lugares imprescindibles qué ver en Portugal
Platos típicos de Portugal
- Bacalhau à Brás: Un delicioso plato de bacalao desmenuzado, mezclado con huevos revueltos, patatas fritas y hierbas aromáticas.
- Caldo Verde: Una sopa tradicional portuguesa preparada con col rizada, patatas, chorizo y a veces, carne de cerdo.
- Francesinha: Un sándwich típico de la región de Oporto, compuesto por capas de embutidos, carne, huevo y bañado en una salsa picante.
- Pastéis de Nata: Pequeños pasteles de hojaldre rellenos de crema de huevo y canela, famosos en todo Portugal.
- Açorda: Una sopa espesa hecha con pan, ajo, cilantro, huevos y agua, a menudo acompañada de mariscos o pescado.
- Polvo à Lagareiro: Pulpo asado con papas en rodajas, ajo y aceite de oliva, una delicia especialmente popular en las regiones costeras.
- Cataplana de Marisco: Un guiso de mariscos cocido en una olla de cobre especial llamada «cataplana», con tomate, cebolla, ajo y especias.
- Arroz de Pato: Arroz al horno con pato, chorizo y a menudo, embutidos ahumados, creando un plato sabroso y reconfortante.
- Amêijoas à Bulhão Pato: Almejas salteadas con ajo, cilantro y limón, una preparación simple que resalta los sabores del mar.
- Bifana: Un bocadillo de carne de cerdo marinada en ajo y especias, asada y servida en un panecillo, una opción popular para los amantes de la comida callejera.