El norte de la India es una región fascinante, mística, que encarna la rica diversidad cultural y geográfica del país. Entre otros lugares que ver en el norte de la India, existen ciudades emblemáticas como Delhi, Jaipur y Agra que albergan monumentos históricos como el Taj Mahal y el Fuerte Rojo, que son testigos de la rica herencia del país.
La gastronomía del norte de la India, con sus sabores intensos y aromáticos, es una delicia para los amantes de la comida. Además, esta región es hogar de diversas comunidades religiosas, con templos y mezquitas que atraen a peregrinos de todo el mundo.
La India es un país que combina la historia y la espiritualidad profunda en una experiencia única para los viajeros.
Mapa del norte de la India
Lugares imprescindibles que ver en el norte de la India
1. La ciudad de Jaipur, un imprescindible que ver en el norte de la India.
Jaipur, conocida como la «Ciudad Rosa» de la India, es la capital del estado de Rajastán. Su apodo se debe a los vibrantes edificios de color rosa que adornan gran parte del casco antiguo y es considerado un símbolo de la hospitalidad de Jaipur. La ciudad es famosa por su impresionante Palacio de la Ciudad, un palacio real con una arquitectura impresionante y un museo que exhibe tesoros históricos. El Fuerte Amber, una majestuosa fortaleza en las colinas, es otra atracción emblemática de Jaipur. Además de su rica historia, Jaipur es conocida por su artesanía, textiles y joyería, lo que la convierte en un destino turístico culturalmente enriquecedor en la India.
1.1 El Fuerte Amber
El Fuerte Amber está situado en las afueras de la ciudad, a unos 11 kilómetros de Jaipur. El conjunto palaciego fue construido sobre los restos de una estructura anterior en 1592. Este impresionante fuerte, es un ejemplo sublime de la arquitectura rajputa, con sus murallas imponentes y elaboradas puertas. Los visitantes pueden explorar sus intrincados palacios, como el Palacio de los Espejos (Sheesh Mahal), adornado con miles de espejos incrustados en sus paredes, y el Jai Mandir, con sus exquisitas pinturas y diseños florales.
Al castillo se puede ascender en elefante, disfrutando de las hermosas vistas de Jaipur y el lago Maotha u optar por otra visita más larga, de aproximadamente medio día para dar de comer y lavar los elefantes.
1.2 El Palacio de los vientos
El Palacio de los Vientos, también conocido como Hawa Mahal, es un icónico monumento situado en Jaipur, siendo un lugar imprescindible que ver en todo viaje por el Norte de la India. Construido en 1799, este impresionante palacio se caracteriza por su fachada de cinco pisos y 953 ventanas decorativas, diseñadas para permitir que las brisas frescas circulen por el edificio durante los calurosos veranos de Rajastán. Este magnífico ejemplo de arquitectura rajput es una atracción turística popular que refleja la espléndida artesanía y el ingenio arquitectónico de la región.
1.3 El Palacio de la ciudad
El palacio de Jaipur incluye a los palacios Chandra Mahal y Mubarak Mahal. Es un impresionante complejo real situado en el corazón de la ciudad rosa, en el norte de la India. Construido en el siglo XVIII, este majestuoso palacio es un ejemplo sobresaliente de la arquitectura rajput y mogol. Con su elaborada decoración, patios exquisitos y museos fascinantes que albergan artefactos históricos, el Palacio de la Ciudad ofrece una ventana al glorioso pasado de la realeza rajput. Los visitantes pueden explorar sus salas lujosamente decoradas y disfrutar de las vistas panorámicas desde el Chandra Mahal, que aún sirve como residencia de la familia real de Jaipur. Este es un destino imprescindible para los amantes de la historia y la cultura.
1.4 Observatorio del Jantar Mantar
Este monumento declarado patrimonio de la humanidad por la UNESCO es un extraordinario complejo astronómico construido en el siglo XVIII por el Maharajá Sawai Jai Singh II. Alberga una serie de instrumentos astronómicos monumentales que muestran la precisión científica y el conocimiento avanzado de la astronomía de la época. Entre las estructuras destacadas se encuentra el «Samrat Yantra,» el reloj de sol más grande del mundo. Los visitantes pueden explorar este lugar único, donde cada instrumento tiene una función específica para observar y calcular posiciones celestiales. El Jantar Mantar es una maravilla histórica que combina la ciencia y la arquitectura de manera impresionante.
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Booking.com2. Abhaneri.
Abhaneri es un encantador pueblo ubicado en el estado de Rajastán. Es conocido por su famoso «Pozo de Chand Baori,» uno de los pozos escalonados más grandes y profundos del mundo, con más de mil años de antigüedad. Este impresionante pozo cuenta con una intrincada arquitectura y es un testimonio del ingenio de la civilización de la época, siendo un lugar recomendado que ver en un viaje por el norte de la India.
La ciudad también alberga el Templo de Harshat Mata, un antiguo templo hindú que atrae a devotos y turistas por igual, convirtiendo a esta pequeña localidad en un destino histórico y cultural imperdible.
3. Fatehpur Sikri
Fue una ciudad construida en el siglo XVI en honor del santo sufí Salin Chrishti y capital del imperio mogol durante 14 años. El estado de conservación de la ciudad es realmente bueno y todavía pueden observarse las caballerizas, el palacio del rey, el harén, etc. Una vez vista la antigua ciudad se puede acudir justo al lado, a la mezquita de Jama Masjid, también llamada mezquita del viernes, una de las más bellas e impresionantes de la India.
4. Agra, otro lugar imprescindible que ver en el norte de la India.
Situada en el norte de la India, es una ciudad icónica famosa por ser el hogar del majestuoso Taj Mahal, uno de los monumentos más emblemáticos del mundo y Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO. Además del Taj Mahal, Agra alberga otras joyas arquitectónicas como el Fuerte de Agra, un imponente complejo fortificado que ofrece vistas panorámicas de la ciudad y el río Yamuna. La ciudad también es conocida por su rica historia mogol y su artesanía, como la fabricación de hermosos productos de mármol incrustado.
4.1 El Fuerte Rojo
El Fuerte Rojo, ubicado en Agra, es un impresionante monumento de arenisca roja que se eleva majestuosamente sobre las orillas del río Yamuna. Construido en el siglo XVII por el emperador Akbar, este fuerte es un magnífico ejemplo de la arquitectura mogol, con sus altas murallas y elaboradas puertas. En su interior, alberga un complejo de palacios, salas de audiencia y jardines exquisitamente diseñados. El Fuerte Rojo es un sitio declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO y ofrece vistas panorámicas del cercano Taj Mahal, otro icónico monumento de Agra. Es una visita obligada para quienes deseen sumergirse en la rica historia y la belleza arquitectónica de la India.
4.2 El Taj Mahal
Es uno de los lugares del mundo que merecen ser visitados al menos una vez en la vida. El Taj Mahal, que en hindi significa «corona de los palacios» es uno de los monumentos más bellos y perfectos de la India y el mundo, siendo un mausoleo que esconde una bella pero trágica historia de amor entre un emperador y su esposa.
El templo fue construido por orden del emperador musulmán Shah Jahan, para rendir homenaje a su cuarta esposa y favorita, quien falleció dando a luz a la decimocuarta hija del monarca. El edificio fue terminado en el año 1656 cuando el emperador estaba ya muy enfermo.
Actualmente el Taj Mahal es considerado una de las maravillas del mundo, recibiendo la visita de entre 7 y 8 millones de visitantes anualmente.
4.3 Templo de Itmad-ud-Daula
El Templo Itmad-ud-Daula, también conocido como el «Baby Taj,» fue construido en el siglo XVII. Este elegante mausoleo es un precursor arquitectónico del Taj Mahal y se erige en honor a Mirza Ghiyas Beg, el abuelo de Mumtaz Mahal. Con su exquisita artesanía de mármol y elaboradas incrustaciones de piedras preciosas, el Baby Taj es un ejemplo impresionante de la arquitectura mogol y una joya cultural de la ciudad de Agra.
5. La ciudad de Benarés, otro lugar recomendado que ver en el norte de la India.
La ciudad de Benarés o Varanasi ubicada a lo largo de las orillas del sagrado río Ganges, es una de las ciudades más antiguas y espirituales de la India. Es un importante centro de peregrinación hindú, con innumerables ghats (escaleras de acceso al río Ganges) donde los devotos realizan baños rituales. La ciudad es famosa por su intensa vida espiritual, con templos antiguos, callejones llenos de vida y mercados bulliciosos.
Varanasi también es conocida por su tradición de música clásica y danza, atrayendo a artistas de renombre. Es un lugar donde la espiritualidad, la cultura y la historia se entrelazan de manera única.
5.1 El río Ganges
Las orillas del río son un verdadero crematorio al aire libre, repletas de Ghats, destinados a la incineración de cadáveres, al mismo tiempo que los peregrinos se bañan en sus orillas para alcanzar el Nirvana a través del moshka. Es un lugar altamente impactante para los occidentales, el bullicio de la gente, el olor de las piras funerarias… sin embargo en la ciudad se respira un misticismo especial, que te da sosiego y calma.
La mejor manera de ver la ciudad es alquilando un paseo en bote a primera hora de la mañana, cuando los fieles acuden en masa a purificarse, paradójicamente, en el que se considera como el cuarto río más contaminado del mundo.
5.2 El Templo de Sarnath
Si bien la primera religión de la India es el hinduismo, el budismo nació allí y por tanto es considerada como una ciudad santa para el budismo.
El templo de Sarnath se encuentra a tan solo diez kilómetros de la ciudad de Benarés, siendo también conocido como Mrigadava, Rishipattana o Isipatan. En este templo Buda pronunció su primer sermón, tras hacer alcanzado el nirvana, y es debido a esto que a él acuden miles de fieles cada año.
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Booking.com6. Nueva Delhi
Es la capital de la India y una de las ciudades más pobladas del país, con una rica historia que se remonta a siglos atrás. Es conocida por su impresionante arquitectura, que combina monumentos históricos con modernos rascacielos. Además, Nueva Delhi es un importante centro cultural y político de la India, albergando el Parlamento y la residencia oficial del presidente.
6.2 El jardín Lodhi
El Jardín Lodhi es un hermoso parque histórico situado en Nueva Delhi. Este parque, también conocido como Lodi Gardens, se encuentra en el corazón de la ciudad y abarca aproximadamente 90 acres de exuberantes zonas verdes. Fue creado en el siglo XV por la dinastía Lodhi y alberga numerosas tumbas y monumentos históricos que datan de esa época, siendo un lugar recomendado que ver en el norte de la India.
Los visitantes al Jardín Lodhi pueden disfrutar de una experiencia serena y tranquila, rodeados de árboles frondosos, jardines bien cuidados y cuerpos de agua. Es un lugar popular para hacer ejercicio, practicar yoga o simplemente dar un paseo relajante. Además, los monumentos en el parque, como la Tumba de Muhammad Shah y la Mezquita Bara Gumbad, ofrecen una visión fascinante de la arquitectura islámica medieval en la India. El Jardín Lodhi es un oasis de historia y naturaleza en medio del bullicio de Nueva Delhi.
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Booking.comQué comer en el norte de la India
El norte de la India es famoso por su cocina rica y variada, con una fuerte influencia de especias, lácteos y panes. Aquí teneis seis platos típicos de esta región:
- Butter Chicken (Murgh Makhani): Pollo cocinado en una salsa cremosa a base de tomate y mantequilla, con especias como el garam masala. Es uno de los platos más populares y reconocidos internacionalmente de la cocina india.
- Rogan Josh: Un curry de cordero aromático originario de Cachemira, hecho con yogur, ajo, jengibre y especias como el cardamomo y el clavo. Tiene un color rojo distintivo debido al uso de chiles rojos de Cachemira.
- Chole Bhature: Un plato típico de Punjab que combina chole (garbanzos cocidos en una salsa picante) con bhature (un pan frito esponjoso). Es un plato sustancioso y muy apreciado como desayuno o almuerzo.
- Paneer Tikka: Cubos de paneer (queso fresco) marinados en una mezcla de yogur y especias, luego asados en un tandoor (horno de barro). Se sirve generalmente como aperitivo o como parte de un plato principal vegetariano.
- Aloo Paratha: Un pan plano relleno de un puré de papas especiado. Es típico de la región de Punjab y se suele acompañar con yogur, encurtidos o mantequilla.
- Dal Makhani: Un plato cremoso de lentejas negras y frijoles rojos cocidos lentamente con mantequilla, crema y especias. Es un plato reconfortante y muy popular en toda la India del Norte, especialmente en Punjab.
Transporte en el norte de la India
Si bien en la India las distancias no son enormes, los tiempos de los trayectos sí que lo son, debido al estado de las carreteras, atascos inmensos en las ciudades, vacas en medio de las autopistas, etc. Así que, es mejor prever mucho más tiempo del habitual cuando te desplazas por carretera. De todas maneras, los viajes por carretera en la India son otra experiencia inolvidable moviéndote entre cientos de coches y camiones que tocan el claxon continuamente y te adelantan por todas partes.
Para recorrer las ciudades lo más recomendable es utilizar el tuk-tuk negociando siempre antes de montar el precio del recorrido. El metro no es muy práctico y suele estar masificado.
En fin, que la India tiene mucho que ver y es un viaje inolvidable, así que animaros a que lo descubráis y nos hagáis participes de vuestras experiencias.
En realidad India tiene mucho que ofrecer. Ojalá pudiera ir al menos una semana para visitar algunos de los lugares que muestras.
Efectivamente, la India es un país especial, verdaderamente merece la pena un viaje hasta allí.