Zadar se despliega en una península bañada por el Adriático, donde tres milenios de historia han dejado huellas imborrables. Fundada por ilirios, moldeada por romanos y fortificada por venecianos, su casco antiguo —declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO— entrelaza murallas renacentistas, iglesias románicas y vestigios del mayor foro romano al este del Adriático. Al explorar que ver en Zadar, destacan la icónica Iglesia de San Donato (s. IX), símbolo de la arquitectura prerrománica, y la Catedral de Santa Anastasia, máxima expresión del románico dálmata. Pero la ciudad también abraza la modernidad con obras como el Órgano Marino, cuyos tubos subterráneos crean melodías con las olas, y el Saludo al Sol, un círculo de vidrio que transforma la luz en coreografías lumínicas al anochecer. Este diálogo entre pasado y presente define su esencia.
Menos masificada que Split o Dubrovnik, Zadar seduce con atardeceres que Hitchcock calificó como «los más bellos del mundo». Sus callejuelas empedradas, como la vibrante Kalelarga, conducen a plazas históricas como Narodni Trg, donde terrazas animadas coexisten con la Torre del Reloj y el Ayuntamiento. Además, su ubicación estratégica la convierte en puerta de entrada a parques nacionales como Plitvice o Krka, y a islas vírgenes del archipiélago dálmata. Entre degustaciones de brudet (guiso de pescado) y vinos locales, Zadar revela un equilibrio único: tranquila pero llena de vida, ancestral pero innovadora, íntima pero inolvidable.
1. Saludo al Sol, un imprescindible que ver en Zadar.
El saludo al sol es una impresionante instalación artística y arquitectónica ubicada en la costa de la ciudad croata. Esta obra maestra es conocida por su diseño único que captura la energía solar y la convierte en un espectáculo de luces. Durante el día, el saludo al sol se carga con la luz del sol, y al anochecer, comienza a brillar con colores hipnotizantes, creando un impresionante efecto visual que atrae a visitantes de todo el mundo. Es un lugar popular para disfrutar de hermosos atardeceres y experimentar la fusión de arte, tecnología y naturaleza.
2. Murallas y fosa del puerto
Las murallas y la fosa del puerto de Zadar son un testimonio impresionante de la historia y la arquitectura de la ciudad. Estas murallas datan de diferentes períodos históricos, desde la época romana hasta la veneciana y la medieval, lo que las hace únicas en su diversidad de estilos.
Las murallas rodean el casco antiguo de Zadar y ofrecen impresionantes vistas panorámicas de la ciudad y el mar Adriático. La fosa del puerto, que se llenaba de agua del mar, servía como defensa adicional y permitía que los barcos comerciales entraran al puerto a través de un estrecho canal.
Hoy en día, las murallas y la fosa del puerto son una atracción turística importante y un lugar pintoresco para pasear. Estas estructuras históricas brindan a los visitantes la oportunidad de sumergirse en la rica historia de Zadar mientras disfrutan de su belleza arquitectónica y paisajes impresionantes.
3. Puerta Terraferma, otro lugar recomendado que ver en Zadar.
La Puerta Terraferma, conocida localmente como «Kopnena vrata,» es una entrada histórica a la ciudad de Zadar, Croacia. Esta puerta, construida en el siglo XVI durante la época veneciana, es un impresionante ejemplo de arquitectura renacentista.
La Puerta Terraferma se encuentra en el límite terrestre de la ciudad antigua de Zadar y ha sido restaurada con esmero, preservando su belleza y autenticidad. Es una de las principales puertas de acceso a la ciudad histórica y una parada interesante para aquellos que deseen explorar la rica historia y arquitectura de Zadar.
4. Plaza del Pueblo
Conocida localmente como «Narodni trg», es el corazón histórico de esta encantadora ciudad costera. Rodeada de hermosos edificios históricos, esta plaza es un punto de encuentro popular tanto para lugareños como para visitantes. En el centro de la plaza se encuentra una hermosa columna veneciana con la figura de San Donato, que es un símbolo icónico de Zadar. Los cafés al aire libre y las tiendas que la rodean la convierten en un lugar perfecto para disfrutar de la cultura y la atmósfera únicas de esta ciudad.
5. Catedral de Zadar
La Catedral de San Anastasio, es un impresionante ejemplo de arquitectura sacra. Se construyó en el siglo XII sobre los restos de una iglesia anterior y presenta una mezcla de estilos arquitectónicos, incluyendo el románico y el gótico. Destaca por su fachada bellamente decorada y su campanario de 56 metros de altura, que ofrece vistas panorámicas de la ciudad. En su interior, la catedral alberga numerosas obras de arte y reliquias, incluyendo un sarcófago de San Anastasio.
6. Iglesia de San Donato de Zadar
Es un destacado monumento histórico en la ciudad de Zadar. Construida en el siglo IX, esta iglesia románica es conocida por su arquitectura circular única, que recuerda a los edificios romanos antiguos. En su interior, se pueden admirar elementos arquitectónicos impresionantes, incluyendo columnas y capiteles originales.
Consejos para visitar Zadar
Temporada y Duración
- Evita julio-agosto: Masificación y precios altos. Opta por mayo, junio o septiembre (clima ideal, menos turistas).
- Base de 2-3 días: Suficiente para la ciudad + excursiones cercanas (islas o parques nacionales).
Movilidad y Alojamiento
- Camina todo el casco antiguo: Es peatonal y compacto. Olvida el coche dentro de las murallas.
- Alójate en la península histórica: Despierta entre monumentos y evita traslados. Si buscas tranquilidad, Borik (zona hotelera con playa, a 4 km).
- Transporte público: Conexiones en autobús desde Split (2h) o Zagreb (4h). Aeropuerto de Zadar (12 km) con vuelos europeos.
Islas en barco público
- Ugljan (20 min en ferry): Playas vírgenes y senderos entre olivares.
- Dugi Otok (1h): Laguna esmeralda Sakarun (arena blanca, aguas poco profundas).
Excursiones Cercanas
- Parque Nacional de Paklenica (40 km): Escalada en cañones entre acantilados.
- Nin (20 km): Pueblo histórico con playas de aguas termales (ideal para niños).
- Parque Nacional de Krka (80 km): Menos masificado que Plitvice, con baño permitido en cascadas.
Mapa de los principales lugares turísticos de Zadar.
Aquí os dejamos un mapa de localización con los principales lugares de interés que ver en Zadar.
Fosa del Puerto
Saludo al sol
Puerta Terraferma
Plaza del Pueblo
Catedral de Zadar
Iglesia de San Donato de Zadar
Donde dormir en Zadar
Aquí tenéis 4 hoteles recomendados donde dormir en Zadar con su ubicación específica y seleccionados como los más valorados:
Boutique Hostel Forum
📍 Ubicación: Casco Antiguo de Zadar (junto a la Catedral de Santa Anastasia e Iglesia de San Donato).
- Ideal para mochileros y viajeros que buscan ambiente histórico.
- Precio desde HK$684,65/noche · Puntuación: Muy bien.
Gallery Rooms with Parking
📍 Ubicación: Ciudad Nueva de Zadar (a 15 min andando del centro histórico).
- Destaca por parking privado gratuito y vistas a la ciudad.
- Precio desde HK$458,61/noche · Puntuación: Muy bien.
Falkensteiner Club Funimation Borik
📍 Ubicación: Zona de Borik (junto a la playa, a 10 min en coche del centro).
- Resort familiar con piscinas, parque acuático y spa.
- Precio desde HK$3.452,29/noche · Puntuación: Muy bien.
Villa Valentina
📍 Ubicación: Puntamika (a 1,6 km de la playa homónima y 5 km del centro).
- Ambiente tranquilo, ideal para parejas o escapadas relajadas.
- Precio desde HK$900/noche aprox. · Puntuación: Excelente.
Qué comer en Zadar
Aquí tenéis 5 platos típicos de Zadar, seleccionados de la gastronomía dálmata más auténtica:
- Brudet
Guiso marinero de varios pescados y mariscos cocinados con tomate, vino tinto y especias. Se sirve espeso, acompañado de polenta para absorber la salsa. Plato ancestral que refleja la tradición pesquera del Adriático. - Crni Rižot
Risotto negro teñido con tinta de calamar, preparado con arroz, trozos de calamar, ajo y vino blanco. Textura cremosa y sabor intenso a mar, emblemático de las tabernas costeras. - Peka
Técnica de cocción lenta bajo campana metálica con brasas. Suele incluir pulpo o cordero con patatas, romero y aceite de oliva. Requiere reserva previa (4-6 horas) en konobas. - Pašticada
Estofado de ternera marinada 24h en vinagre, vino tinto, clavos y ciruelas pasas. Se sirve con njoki (ñoquis). Patrimonio culinario dálmata con influencia veneciana. - Fritule
Buñuelos dulces esponjosos con pasas y ralladura de limón, espolvoreados con azúcar glas. Postre callejero típico en mercados navideños y celebraciones.
Muchas gracias por el artículo, que recuerdos de nuestro viaje a Croacia!
Nos gustó mucho el órgano del mar, es chulísimo! Y algo imperdible que personalmente me gustó mucho también es la zona del foro romano.
Saludos!